Kin(g)Tanino Fu**ing white wine - 2020
Azienda Agricola La Ricolla - Daniele Parma
Bianchetta genovese, Vermentino - Liguria - Colline del Genovesato IGT
Postés par les utilisateurs :
leggermente macerato, sapido, fresco! Paese: Italia Regione: Liguria Vitigni: Bianchetta Genovese, Vermentino Suolo: Calcareo Estensione del vigneto: 3 ha Tipo d’impianto: Guyot Densità ceppi per ha: 5.000 Età media del vigneto: 30 anni Produzione media per ha: 50 hl Vinificazione e affinamento: Diraspatura, pigiatura e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione spontanea in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi. Solforosa totale: <30 mg/l
Bu en février 2024 Maceration bien présente et super bien équilibrée. À ce prix on en fait des stocks sans hésiter ! Pas sûr que ça vieillisse bien.
7352 KM
Gastrosteria Ai Mercanti