Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
14 3 7048 KM
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
Jours de fermeture :
|
|
Jours d'ouverture : |
|
Lundi |
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00 |
---|---|
Jeudi | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
Vendredi |
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00 |
Samedi |
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00 |
Dimanche |
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00 |
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
3 Commentaires
Trop beau
Un vin qui se vendra très bien en "natur wine" sur un rooftop à NY...
Allez y, c’est fin, bon et on boit bien. On passe un très bon moment. Merci Jean-Christophe pour ton accueil
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
La Roquebrussanne : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 1 avec des vins naturels et des plats délicieux !
Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin