15, rue Benoni Praud, 56780 Île-aux-Moines, France
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Tout est parfait, le lieu, ses deux patronnes soeurs, la cuisine maison fraiche et délicieuse de l une, les vins natures de l autre, la vue, l hôtel, les chambres, l'équipe. Un endroit incroyable à faire et refaire, le top, j ai adoré !
Petit chenin face au golf !
Seul bouclard à proposer du nature à des lieues, et quel endroit ! Au dessus de la mêlée même au niveau de l’emplacement (l’île aux moines propose une ribambelle de restaurants touristiques sur le quai, ce restau/bistro/hôtel est accessible par une volée de marche qui permet une magnifique vue). Au dessus de la mêlée aussi au niveau de la carte des vins natures. Pouvoir boire du Villemade dans le coin c’est assez inespéré (voir carte, y’a rien à des bornes). Je crois même avoir aperçu de la coulée de Serrant 2006 de chez Joly ! Pour les plats c’est parfait et sans chichis. Tout en produits locaux, jolies recettes et cuissons au cordeau. Putain, même leurs pains déchirent, ils font chier ! :) Rien à dire. Superbe découverte, merci « Raisin !». On reviendra ! :) Camille
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