Melon De Bourgogne - Vallée de la Loire - Vin De France
23 Mai. 2021Léger perlant qui part très vite, salinité et mineralité pour ce melon élevé sur des sols de schistes. Un très bon muscadet sec et fruité qui fait des merveilles avec des huîtres ou quelques fruits de mer en apéro par exemple. Acidité magistralement maîtrisée
22 Fév. 2019C'est un vin de millésime. Le réchauffement climatique nous en donnera peut-être d'autres comme ça. C'est con a dire. Mais c'est bon même très bon.
La première idée ? Pomme verte. Une longueur sympathique.
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Cœur De Raisin - La Sénéchalière - Marc Pesnot
Caviste
6510 KM
L’Auguste Cave