Bar Caviste Restaurant
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La Bicyclette

5 Rue de Chaumont, 75019 Paris, France

32 3 6202 KM

 

L'Ove

Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois

Petit Corbu, Gros Manseng - Sud-Ouest - Pacherenc du Vic Bilh

L'Ove - Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Bicyclette logo La Bicyclette - 27 Sep. 2022
29 17 0

Bar Restaurant Caviste

2 Commentaire
jérômeBardou56 03 Sep. 2023
jérômeBardou56

Ça commence par une dégustation au domaine, très éprouvé cette année par les aléas climatiques et le mildiou… une vigneronne courageuse , qui sait partager sa passion. Une commande et un retour en Bretagne. Ça continue avec un samedi de grande marée,un temps superbe, des crevettes et des belles étrilles, et les copains pêcheurs qui se réunissent : qu est ce qu’on ouvre? Un L’Ove 2020… Et là, c’est l’émotion ! Un nez incroyablement séduisant, une envie de plonger dans le verre! Un toucher de bouche soyeux, une aromatique fine, la fraîcheur bien présente et puis cette longueur en bouche!!!

rakhal 20 Aoû. 2019
rakhal

I love this! The color of gold leaf, a bit effervescent, a bit cider like but definitely a nice wine. I want to try more from this producer!

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Fauve - Eric Chevalier Vigneron - Gaelle et Eric Chevalier -2020
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