Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Caviste
COLORE:rosso rubino scarico con riflessi brillanti. PROFUMO: piccoli frutti rossi dominano il profilo aromatico della Valpolicella. GUSTO: al palato risulta snella, fresca e delicata con un finale leggermente speziato. TEMPERATURA:10˚ – 20˚ GRADAZIONE: VENDEMMIA: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO :Mostiamo le prime uve della vendemmia con soli lieviti autoctoni. Utilizzando solo il fiore della fermentazione, riusciamo ad ottenere un vino che è scarico di tannini ma ricchissimo di fiori e frutta. Lo affiniamo in botti d’acciaio durante l’inverno e lo imbottigliamo in primavera, senza filtrazioni invasive.
6995 KM
ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten