Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Un xamon sabroso
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
975 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Restaurant
Vegetarian
Cabbage - chanterelles - caper vinaigrette - calamansi sauce
6495 KM
Découvrir Cafe Maurits