
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Vegetarian
Cabbage - chanterelles - caper vinaigrette - calamansi sauce
6495 KM
Découvrir Cafe Maurits