Alpine beef cheek, roasted potatoes and cabbage salad with original Speck …
Spinach, beet root and "Graukas"-cheese dumplings with butter, grana Trent…
Apricot, cinnamon crumble and butter
Spinach, "ricotta" (It.), butter (It.), Grana Trentino and chives
Raisin crêpes cut into pieces with cranberry jam
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Creamy beetroot risotto
Fresh basil pesto and beeetroot leaves
7226 KM
Découvrir Boutique hotel Gasthof Kohlern