Chardonnay 40%, Weißburgunder 30%, Pinot Noir 30% - RP
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Un adolescente esuberante,ma con la testa apposto, con le idee chiare sul suo futuro, sta' cosa farà da grande...
Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.
Il vermentino che viaggia in Georgia, contatto con le bucce non estremo,ma estremamente performante... Beva interessante, lunga...
Bar Restaurant Caviste
Light, fresh, mineral; perlage; bottle-fermented; dry style; rated 93–94/100 Lobenberg, 93/100 Parker.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa