Chardonnay 40%, Weißburgunder 30%, Pinot Noir 30% - RP
To investigate
Structured, tense, slightly wild; oxidative notes; blend of 2014–2019 vintages; rare and limited production (260 bottles).
Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.
Elegante, corposo, vanigliato e vellutato. Vino bianco da vitigno del nord Italia, coltivato a 300 m s.l.m. in Sardegna. Fermentato e affinato 6 mesi in barriques con malolattica.
Frutto e tensioni, freschezza e bevibilitá pazzesca, se in forma davvero perfetto per aperitivi con salumi e formaggi... Poulsante🍷
Bar Restaurant Caviste
Light, fresh, mineral; perlage; bottle-fermented; dry style; rated 93–94/100 Lobenberg, 93/100 Parker.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa