Lenticchie, zucca al forno, cime di rapa, formaggio vegano
Tartare di vitello, maionese alla soia e asparagi selvatici
Panna cotta alla vaniglia, crumble alle mandorle e zucchero moscovado, cou…
Hummus di ceci locali, broccoli, ceci neri, formaggio vegano
Tortelli ripieni di ortiche, burre noisette, reggiano Bio
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
nero di seppia, gamberi rossi, 'nduja
763 M
Quinoa, borlotti beans, shiitake mushrooms and black garlic
923 M
Bar Restaurant Caviste
Mezze maniche, reggiano Bio e miso, cardoncelli
mezze maniche artigianali mantecate con Parmigiano Reggiano Biologico, miso e servite con cardoncelli spadellati.
7514 KM
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