Polpo alla plancha, anguria in doppia consistenza
Baccalà, crema di broccoli, olive taggiasche e panure di acciughe
Vellutata di porri e funghi porcini, porro fritto e basilico
Tartare di capasanta, crema di fragole, maionese ai pinoli
Linguine al pesto di rucola, tartare di gambero viola e lime
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
473 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
710 KM
Bar Restaurant
RAVIOLO ALLA PARMIGIANA
Raviolo ripieno, melanzane, pomodoro arrosto, olio al basilico
7091 KM
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