Sempre accompagnate da chimichurri
Cipolla ramata di Montoro cotta nel fieno, salsa tonnata, fondo bruno di c…
Hummus di carote arrostite, sukkah, uvetta e pane baladi al barbecue
Cotolette di manzo all’argentina, bucatini mancini alla panna e pepe
Pescato del giorno marinato in leche de tigre, cipolla rossa e coriandolo
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
13 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
476 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
200 KM
Restaurant
Macelleria da Franca
Taglio del giorno asado, tanti contorni, come a Cordoba
7145 KM
Découvrir Cucina Franca