seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
picanha di manzo// funghi
saffran, tomatoes, fried octopus
Un xamon sabroso
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Fresh
crema al mascarpone e prescinsêua - pronuncia ligure [preʃiŋˈsøa̯] 😆- frutti di bosco, meringhe e coulis al lampone
7186 KM
Découvrir Trattoria dell’Acciughetta