
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Hummus sbagliato
Lenticchie, tahina, mela verde e granella di pistacchi
7584 KM
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