Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Caviste
Il Clos dels Guarans Les Someres Rosso è un vino rosso giovane e vibrante proveniente dal Penedès in Catalogna, ottenuto da vigne biologiche di Monastrell, Merlot e Malvasia Blanca/Rosada allevate su terreni calcarei del Massís del Garraf, vinificato spontaneamente con lieviti autoctoni con fermentazione separata delle varietà, seguito da una macerazione di circa sette giorni in acciaio, e affinamento parziale in botti di rovere francese e castagno usate per due mesi al fine di conservare freschezza, carattere mediterraneo e acidità vibrante, offrendo profumi di frutti rossi maturi, note erbacee delicate e un finale succoso con tannini morbidi e alcol moderato, perfetto con carni alla griglia, piatti tipici spagnoli o formaggi a media stagionatura.
7287 KM
Vineria Indipendente