Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
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Caviste
Malval 2025 di Movia è un vino bianco secco prodotto nel Brda, il Collio sloveno, a pochi passi dal confine italiano. Nasce da uve Malvasia Istriana, vitigno profondamente legato alla tradizione di questo territorio. La vinificazione prevede un periodo di contatto con le bucce, seguito da un affinamento tra acciaio e legno. Nel calice esprime profumi di mela gialla, agrumi e fiori di acacia, accompagnati da sfumature di miele e frutta tropicale. Un bianco che racconta l'incontro tra la varietà e i terreni di marna e arenaria caratteristici della zona. Al palato è secco, fresco e sapido, con una consistenza avvolgente e una buona persistenza. La componente aromatica della Malvasia si accompagna a una struttura che lo rende particolarmente adatto alla tavola. Si abbina a pesce al forno, crostacei, pollo alle erbe aromatiche, verdure grigliate e formaggi di capra. Da servire fresco, senza abbassare eccessivamente la temperatura.
7287 KM
Vineria Indipendente