
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Risotto allo Zafferano
Con guancia brasata di cinghiale, spuma al parmigiano e clorofilla di basilico e prezzemolo
7345 KM
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