Fraises de notre maraîcher
Veau & Thon
Poisson frais mariné
foie gras, cochon, artichaut, porto
Poissons de notre artisan pêcheur
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
61 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
538 KM
Restaurant
Saucisse maison au canard, artichaut et foie gras
Canard, artichaut, foie gras
6933 KM
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