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Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agneau, tomates cerises, poivron, aubergine, ail des ours, ail noir, menth…
MELON
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Crème de carottes bio | mozzarella et camembert de Rougé (44) | chorizo de…
Pizzeria Agapé
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mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
OBBO
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Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis …
Pickles
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Cebo Espagnol 30 mois d'affinage / Chorizo Bellota / Rillettes poulet mais…
L’Enquiquilleur
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63 BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
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De la vigne au verre, naturellement !Nombreuses références en vins naturels, français ou étrangers. Spiritueux, bières bio et …
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Bar à vins bios et biodynamiques, nous vous proposons des tapas sucrés et salés faits maisons, des planches de produits artisa…
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Chez Melon on vient profiter de la terrasse, flaner a la cave, piocher dans les bouteilles, se faire servir un bon verre, debo…
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🙋🏻 Du bio, de la biodynamie, du vivant et du pâté en croute pour les épicuriens ! Vins, bières et s…
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Une cuisine iodée, végétale, fermentée et vivante ! Dans cette petite salle à l'ambiance chaleureuse, ouverte sur la cuisine, …
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La Mandale un bar et un restaurant à Nantes avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.
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Balthazar : un bar, un restaurant et une cave à Nantes avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.
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Depuis 2014, notre restaurant gastronomique propose une cuisine engagée, inventive, locale et éco-responsable avec du vin natu…
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Bar / Resto audiophile, Voyage Voyage est un hymne au partage, autour de la musique et des vinyles en particulier (à dispositi…
63 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
À Nantes, grâce à Raisin, vous aurez toujours la possibilité de découvrir 63 établissements proposant des vins naturels et des plats délicieux.
Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin