Cochon confit, tomates, chou pointu, sauce Choron
Cointreau / Miel / Melon
Rouzon et Fleuri du Bois Rouzé, levain, herbes
Silure de Loire fumé, sauce vierge, herbes
Saumon, Peches, Yuzu
Merci de votre sympatie!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Great wine list!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
560 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
907 KM
Restaurant Accommodation
Rhubarbe
Meringue, rhubarbe, lait fermenté
6362 KM
Découvrir Auberge de la Loire