aux légumes grillé
poulpe péché à Gruissan. riz espagnol au fruit de mer.
web homard au beurre prune vanille poivre boisé
petites sèche fraiche grillée sur un lit de lentille à l'encre
petits crabes de l'étang de Gruissan, l'légumes, safran.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1022 KM
Restaurant
ventréche de thon rouge Médit
Ventréche de thon grillé, taboulé de choux fleur
6856 KM
Découvrir La Cranquette