Salade niçoise et beignet de fleur de courgette
Maiale tonnato Insalata caprese
Pan con tomate et guanciale ibaiama fait maison Padron au feu de bois et …
Espadon de ligne de st jean de luz Aquachile, kikos, mais et concombre
Haricot vert en tempura mayonnaise a l’estragon. Naka ochi de thon rouge …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Sauce tomate et cacahuètes
Coques, bouillon, saké
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Belle découverte!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1010 KM
Restaurant
Plat du midi
Pâtes au pesto de roquette et cacahuète de Soustons
6506 KM
Découvrir Testa Dura