
Poireau, sésame, chili oil
Câpres, ail frit et herbes
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
32 varieties of apples
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
ST JACQUES ÉPINARD JUS AU SÉSAME
St Jacques de plongée, crème épinard estragon, bouillon des bardes au sésame
6507 KM
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