Légumes du soleil du jardin
Parmesan, câpres et basilic
Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Pêche de Capbreton, Chantilly maison, Tuiles aux amandes, Framboise du jar…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
429 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
993 KM
Restaurant
Haricots verts du jardin, sauce Tonato
Ci-dessus + noisettes torréfiées
6505 KM
Découvrir Bistrot l’Esquirou