Pêche de Capbreton, Chantilly maison, Tuiles aux amandes, Framboise du jar…
Légumes du soleil du jardin
Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Parmesan, câpres et basilic
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1672 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5229 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
650 KM
Restaurant
Haricots verts du jardin, sauce Tonato
Ci-dessus + noisettes torréfiées
6505 KM
Découvrir Bistrot l’Esquirou