Tête de veau roulée, sauce ravigote, légumes vapeurs
Oeufs, cèpes, graisse de canard
pâte brisée, noix, crème liquide, œufs, sucre
Pommes de terre, graisse de canard, oignons, persillade
Pré dessert de la carte de juillet.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Pavé de rumsteak de Limousine
Rumsteak de race Limousine
6652 KM
Découvrir Auberge Le Cantou