Huitres, panure, sauce aigre douce
Bar / Coriandre / Citron
bœuf, sésame, cacahuètes
coques, palourdes, ou moules selon arrivages, beurre nantais
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1343 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5836 KM
Restaurant
Travers de porc et quinoa huile de noisette
travers de porc / quinoa / huile de noisette / sauce barbecue
6245 KM
Découvrir Henriette