Pavé de truite /tombée d'épinard /ratatouille/ sauce vierge ( poisson - mo…
6 Huîtres Fines de mer N°3 non triploïdes ( mollusque )
Gnocchis à la crème de romanesco & origan / parmesan ( lait - moutarde )
Ile flottante / caramel beurre salé / amandes effilées ( veggie - oeuf - l…
Couteaux poêlés au vin blanc / beurre maître d'hôtel ( mollusque )
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1319 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1045 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
844 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
646 KM
Bar Restaurant Caviste
Mixed Grill au BBQ
Mixed Grill au BBQ (Onglet de boeuf Irish Angus (Ir), Pluma Ibérique (Es), Poulet fermier (Fr) / purée de céleri / grenailles / sauce chimichurri ( lait )
6504 KM
Découvrir Le Café du Marché