Gare Aux Vins

26 Bd Diderot, 75012 Paris, France

27 6 6509 KM

Fantastique Baba Au Rhum Parfumé Avec Sa Crème Légère Aux Zestes De Citron Vert. - Gare Aux Vins - 555753

Gare Aux Vins - 28 Nov. 2022

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Bar Restaurant Caviste

Fantastique baba au Rhum parfumé avec sa crème légère aux zestes de citron vert.

Farine, oeufs, sucre, beurre, lait, levure, rhum, citron vert

6509 KM

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Nourriture publiée par Gare Aux Vins:

Filet mignon de porc avec sa sauce divine aux pruneaux, accompagné d'une purée de potimarron aux éclats de noisettes.

Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…

Filet Mignon De Porc Avec Sa Sauce Divine Aux Pruneaux, Accompagné D'Une Purée De Potimarron Aux Éclats De Noisettes. - Gare Aux Vins - 555601

Tartare maison composé de dés d'avocats et de saumons, sublimé d'une mousseline de crabe aux zestes de citron vert.

avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette

Tartare Maison Composé De Dés D'Avocats Et De Saumons, Sublimé D'Une Mousseline De Crabe Aux Zestes De Citron Vert. - Gare Aux Vins - 555598

Blanquette de veau accompagné de son riz blanc relevé avec une touche de piment d'Espelette.

Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…

Blanquette De Veau Accompagné De Son Riz Blanc Relevé Avec Une Touche De Piment D'Espelette. - Gare Aux Vins - 555602

Entremets biscuit joconde agrémenté d'une mousse framboise aux fruits des bois recouvert d'un nappage framboise & groseille.

Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…

Entremets Biscuit Joconde Agrémenté D'Une Mousse Framboise Aux Fruits Des Bois Recouvert D'Un Nappage Framboise & Groseille. - Gare Aux Vins - 555599

Pavé de saumon grillé, délicate fondue de poireaux relevée au piment d'Espelette. Sauce onctueuse au fromage blanc travaillée autour de la ciboulette & zestes de citron vert.

Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…

Pavé De Saumon Grillé, Délicate Fondue De Poireaux Relevée Au Piment D'Espelette. Sauce Onctueuse Au Fromage Blanc Travaillée Autour De La Ciboulette & Zestes De Citron Vert. - Gare Aux Vins - 555600

Gare Aux Vins

Publié par les utilisateurs :

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Ojiya

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Ojiya - Nakama - 471265

Riz, Bouillon, Porc chashu

Pique Focaccia

@laptitemaizbar

Pique Focaccia - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 517771

Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive

Saltimbocca alla Romana

@francescofantinel

Saltimbocca Alla Romana - Garum - 564380

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Tomato salad

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Tomato Salad - Vert restaurant - 947097

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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