Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Taureau de producteur de Camargue
596 KM
Toasted sourdough, Olive oil, Ricotta cream with Lemon zest and Pickled st…
286 KM
Chocolat Bonnat, beurre, sucre, œuf, farine, cacahuète beurre, levure, van…
403 KM
Bar
Filet de lotte de Bretagne
Condiment fraise - miso, oignon nouveau rôti
6872 KM
Découvrir Le Bardu