
Variable en fonction des légumes de saison et de l'inspiration du moment.
Recette traditionnelle
Charcuterie en fonction des envies et arrivages
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
Gravlax de poisson
Poisson selon arrivage et légumes en fonction de la saison
6832 KM
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