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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

96 15 6833 KM

 

Côteau de Rosette

Alice & Olivier De Moor - Alice & Olivier De Moor

Chardonnay - Bourgogne - Chablis

Prix de la bouteille : 72 EUR

Côteau de Rosette - Alice & Olivier De Moor - Alice & Olivier De Moor
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 04 Fév. 2023
44 20 0

Restaurant

Parmi les plus vieilles vignes des De Moor, grosse densité sur ce millésime chaud mais un équilibre impressionnant de mineralité.

Vins de Cinq Mains - 5inq mains:
Saint-Romain
Uliz
Antoine Petitprez
Saint-Romain - Uliz - Antoine Petitprez

Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.

Brouilly La Croix des Rameaux
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu
Brouilly La Croix des Rameaux - Jean-Claude Lapalu - Jean-Claude Lapalu

Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.

Le Lièvre Blanc
Jean Max
Maxime Barrot
Le Lièvre Blanc - Jean Max - Maxime Barrot

Exemple de vin au verre

Altiesse De Beauregard
Les Grangeons de l'Albarine
Luc Bauer
Altiesse De Beauregard - Les Grangeons de l'Albarine - Luc Bauer

Les grands terroirs des petites appellations nous passionnent. Luc Bauer livre ici une expression d’altesse profonde et sapide à la fois.

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