Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…
Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1149 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5539 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
391 KM
Restaurant
Crème de Courgettes / oeuf / lardons
Exemple d’entrée du jour au menu déjeuner
6833 KM
Découvrir Cinq Mains - 5inq mains