Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Risotto de Manzana & Gorgonzola
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Belle découverte!
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Mozzarella, pecorino coratino, taleggio, pancetta arrotolata, speck y mort…
284 KM
Cottura al forno con strati di taccole, pomodoro e il nostro formaggio veg…
1025 KM
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
1335 KM
Bar Restaurant
Crudo Salmón
Salmón, Leche de Tigre de Maracuyá
6505 KM
Découvrir Bar Vi