Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Risotto de Manzana & Gorgonzola
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
32 varieties of apples
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
720 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1316 KM
Bar Restaurant
Crudo Salmón
Salmón, Leche de Tigre de Maracuyá
6505 KM
Discover Bar Vi