Risotto de Manzana & Gorgonzola
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Roast Beef Tonnato
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza encurtidas
6505 KM
Discover Bar Vi