
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Risotto de Manzana & Gorgonzola
Anchoa de Cetara, Crema de Ricota, Hierbas, Brioche
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Merci de votre sympatie!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée à la carte
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Roast Beef Tonnato
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza encurtidas
6505 KM
Discover Bar Vi