Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Restaurant
Pinot Noir natural de Alsacia, nacido en Saint-Hippolyte sobre suelos graníticos y trabajado en agroecología. La Geiss viene con racimo entero, cero maquillaje y esa energía viva que te recuerda que el vino también puede respirar, moverse y hacer un poco el cabra. Fruta roja crujiente, cereza, frambuesa, un toque herbal y una boca fresca, jugosa, con tanino fino y una ligera chispa natural. Conviene darle jarra unos minutos: no porque sea tímido, sino porque viene con ganas de hablar. Un tinto ágil, rústico en el buen sentido y muy gastronómico. Para beber fresco, con embutidos, setas, mollejas, carnes suaves a la brasa o cualquier plato que no necesite un vino musculado haciendo flexiones en la mesa.
6862 KM
PIOLA RESTAURANT