Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Restaurant
La Lambretta 2024, de Gemma Miró, nace en la Partida Pinyanes, en Falset. Un blanco natural elaborado con Moscatell de Parra, una variedad aromática y mediterránea que aquí no viene a hacerse la dulce, sino a abrir la mesa con frescura. Flor blanca, piel de cítrico, uva fresca, hierbas mediterráneas y una boca seca, ligera y muy gastronómica. Un vino luminoso, directo y con ese punto de perfume fino que te acerca la copa antes de darte cuenta. La Lambretta es Moscatell sin perfume barato: flor, cítrico, hierba mediterránea y una boca fresca que abre ventanas. En Piola encaja con nuestra mirada de vins naturals a Vic: pequeños productores, proyectos con identidad, mínima intervención y botellas que no llegan a la mesa por moda, sino porque tienen algo que contar. Ideal con empanada de humita, provoleta, anchoas suaves, escalivada, ensaladilla o platos que pidan una copa fresca, aromática y con historia.
6862 KM
PIOLA RESTAURANT