Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Bar Restaurant
La Lambretta 2024, de Gemma Miró, nace en la Partida Pinyanes, en Falset. Un blanco natural elaborado con Moscatell de Parra, una variedad aromática y mediterránea que aquí no viene a hacerse la dulce, sino a abrir la mesa con frescura. Flor blanca, piel de cítrico, uva fresca, hierbas mediterráneas y una boca seca, ligera y muy gastronómica. Un vino luminoso, directo y con ese punto de perfume fino que te acerca la copa antes de darte cuenta. La Lambretta es Moscatell sin perfume barato: flor, cítrico, hierba mediterránea y una boca fresca que abre ventanas. En Piola encaja con nuestra mirada de vins naturals a Vic: pequeños productores, proyectos con identidad, mínima intervención y botellas que no llegan a la mesa por moda, sino porque tienen algo que contar. Ideal con empanada de humita, provoleta, anchoas suaves, escalivada, ensaladilla o platos que pidan una copa fresca, aromática y con historia.
6862 KM
PIOLA RESTAURANT