La de toda la vida, oliva, piparra y anchoa.
Boquerón en vinagre con un toque de ajo y perejil.
Ensaladilla rusa sobre una rosquilla coronada con una anchoa.
Mollete de rabo de vaca Angus con mole poblano, cebolla encurtida y rúcula
Mejillones en su jugo con patatas chips
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tempuras de sardines
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
863 KM
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
667 KM
Bar
Salpicón de calamarcet
Calamarcets aliñados al estilo andaluz
6884 KM
Découvrir Bodega Solera