La de toda la vida, oliva, piparra y anchoa.
Ensaladilla rusa sobre una rosquilla coronada con una anchoa.
Mejillones en su jugo con patatas chips
Boquerón en vinagre con un toque de ajo y perejil.
Mollete de rabo de vaca Angus con mole poblano, cebolla encurtida y rúcula
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tarama maison & sumac
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
283 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
847 KM
Bar
Salpicón de calamarcet
Calamarcets aliñados al estilo andaluz
6884 KM
Scopri Bodega Solera