Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Denavolo’s Ciliegia is a rare example of Ortrugo in pure form, made from vines around 60 years old rooted in clay-limestone soils in Emilia-Romagna. It undergoes three months of skin contact, then rests for a year in stainless steel, resulting in a lively orange wine that combines freshness, moderate body, and a gently evolving aromatic profile. Subtle fruity hints open the way for more floral or herbal nuances, reflecting the extended maceration process. This balance of acidity and texture makes Ciliegia an appealing choice for those curious about lesser-known grapes. It pairs nicely with light dishes, but it also stands well on its own, offering a glimpse into the character and tradition of long-macerated white wines from this region.
6885 KM
Antihype Wine