Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Caviste
Chardonnay Grandcuroulet from Domaine Ratte is a single-parcel white from the Grand-Curoulet vineyard in Arbois, right in the heart of the Jura. The vines grow on soils rich in fossils, which give the wine a clear mineral side as well as a smooth, rounded feel. In the glass, it opens with notes of green apple, pear and a touch of citrus, followed by subtle hints of toasted hazelnut that reflect its Jura origins. On the palate it is precise yet generous, with lively acidity and a long, clean finish. This is a Chardonnay that shows Jura character more than power: refined, mineral and food-friendly. It pairs very well with mushroom risotto, grilled fish or fresh and soft cheeses, whether you open it for a relaxed outdoor lunch or a quiet dinner at home.
6885 KM
Antihype Wine