salmon trout sashimi · wafu dressing · truffle mayo
crispy chicken thighs · chili mayo · lime
fleur de sel & horseraddish
grantinated eggplant · bonito · chives
prawn tempura · lettuce hearts · yuzu truffle · chili mayo · chives
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
766 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
819 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
763 KM
Restaurant
SPICY SALMON ROLL
salmon trout tartar · avocado · cucumber · chili mayo
7436 KM
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