Chardonnay - Bourgogne - Côteaux de Dijon
Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
Belle équilibre, toucher soyeux, fruit blanc et final agrume qui dit "rebois moi !"
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Cuvée Cras Monopole Blanc - Domaine de la Cras - Marc Soyard
Restaurant
Du volume et du gras certes mais tellement d’énergie, de tension et de mineralité !!!! Le chardonnay comme on aimerait le trouver tout le temps.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains