132 Grande Rue, 25000 Besançon, France
5 Commentaires
Accueil au top! Salle au top! Plats au top! Vins au top! Carte des vins courte mais efficace, que du bon. Les plats étaient magnifiques. Un excellent repas. On reviendra
Le plus grand des petits restaurants de Besançon ! Enfin un restaurant où l'on peut manger simple et délicieux, de la gastronomie sans chichis ! Une cuisine 100% maison (même les pâtes et les glaces sont faites maison) à base de produits locaux et de saison, une carte réduite changeant régulièrement, un service aux petits oignons dans une ambiance détendue... On sent qu'il y a beaucoup d'amour et d'authenticité dans cette cuisine pleine de caractère qui vous transporte les papilles.
Une adresse incroyable à Besançon, des produits frais, des assiettes généreuses, le tout avec un service attentionné. La carte des vins met en avant des vignerons de toute la France et d’ailleurs avec un point d’honneur au Bio et au Nature ! Allez y les yeux fermés !!
Une perle ! Une pépite ! Courrez-y...Etienne, le chef, après un bref passage en Angleterre pour y être musicien, se tourne vers la cuisine : et qu'il a bien fait !!! Repas juste magnifique. Carte réduite mais très originale et inventive, assaisonnements parfaits, sauces divines, cuissons au top ! Franchement cela faisait longtemps que je n'avais pas été impressionné de la sorte. Soupe à l'ail des ours avec lard gras, salade de chou rave, radis et citron, ris de chevreau (oui!!!) car Etienne avait acheté la bête en entier et la déclinait sous différentes formes...Le tout a petits prix avec un service accueillant et souriant de Jade, passionnée de vin nature. Jolie carte des vins qui change régulièrement. Bref, rien à redire sinon merci et bravo Etienne. Vous êtes un vrai poète du piano !!!
Une belle adresse gourmande avec des tendances d'outre-manche. Il y a tout ce qui faut pour passer un bon moment.
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
À LA RECHERCHE DES VINS LES PLUS EXALTANTS ?
4 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
Besançon : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 4 avec des vins naturels et des plats délicieux !