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Caffè Centrale

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15 2 7493 KM

 

Ripazzo

Le Coste - Clémentine Bouveron & Gianmarco Antonuzi

Procanico, Malvasia, Roscetto - Lazio - Vino bianco

Ripazzo - Le Coste - Clémentine Bouveron & Gianmarco Antonuzi
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Caffè Centrale logo Caffè Centrale - 09 Aoû. 2023
118 57 0

Bar Caviste

1 Commentaire
うめ 05 Mai. 2021
うめ

最初の方は口当たり良かったけど、最後の方は酸とえぐみさが残る感じになってしまった

Vins à Caffè Centrale:
Serragghia Bianco Zibibbo
Azienda Agricola Serragghia
Gabrio & Giotto Bini
Serragghia Bianco Zibibbo - Azienda Agricola Serragghia - Gabrio & Giotto Bini
Rufia Branco
Quinta da Boavista - Terras de Tavares
João Tavares de Pina
Rufia Branco - Quinta da Boavista - Terras de Tavares - João Tavares de Pina
Nibiô
Cascina degli Ulivi
Filippo Mammone & Ilaria Bellotti
Nibiô - Cascina degli Ulivi - Filippo Mammone & Ilaria Bellotti
Merlotto
Cantina Ortaccio
Massimo Antonuzi & Patrizia Montanari
Merlotto - Cantina Ortaccio - Massimo Antonuzi & Patrizia Montanari -2021
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Postés par les utilisateurs :

Pas mal de volatile au nez, mais très bon en bouche, salin, minéral

The recipe here is Litrozzo Bianco 2018 (Procanico, Malvasia, Roscetto, Verdello, Petino and Romanesco) with a mad “ripasso” on the skins of the Litrozzo Bianco 2019. Roaringly and authentically rustic yet hyper-focused and blessed with otherworldly drinkability: grilled Lebanese citrus peel with smoked barley, fresh peppermint and yellow kiwi.

46 utilisateurs ont posté "Ripazzo"

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