Cabernet Sauvignon
À déguster une mondeuse toute en finesse!
Ce vin à la robe intense et aux reflets violets, révèle au nez des notes de fruits noirs (mûre) et légèrement épicées. En bouche, vous retrouverez des notes de fruits rouges tel que le cassis, un milieu de bouche légèrement corsé et vous finirez sur une longueur moyenne fruitée.
Nez complexe et élégant avec de belles notes florales et légèrement noisettes grillées. En bouche, ce vin a une belle rondeur et laisse une finale longue sur des arômes de fruits exotiques et légèrement épicé. Il vous attends à l’Aubergerie :)
Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !
Restaurant
Ce vin élaboré durant les jours fruits du calendrier lunaire saura vous émerveiller par ses arômes de framboises de mûres et de myrtilles ! La bouche tout en finesse et longueur accompagnerait bien THE terrine de chocolat sur croquant de spéculos de la maison ! 😋
6943 KM
Aubergerie