Douce noire, Persan, Mondeuse - Savoie - Vin de Savoie
12 Aoû. 2022Une belle petite pépite découverte chez Joya à La Plagne
20 Oct. 2019Très bon vin avec une jolie rondeur en bouche.
Nez complexe et élégant avec de belles notes florales et légèrement noisettes grillées. En bouche, ce vin a une belle rondeur et laisse une finale longue sur des arômes de fruits exotiques et légèrement épicé. Il vous attends à l’Aubergerie :)
Ce vin à la robe intense et aux reflets violets, révèle au nez des notes de fruits noirs (mûre) et légèrement épicées. En bouche, vous retrouverez des notes de fruits rouges tel que le cassis, un milieu de bouche légèrement corsé et vous finirez sur une longueur moyenne fruitée.
Robe jaune d'or pâle aux jolis reflets verts. Le nez de ce vin vous emporte sur des arômes de fruits blancs (coing, pêche blanche), mais également sur des notes de vanille et de brioche. La bouche est ronde ample et apporte une tension saline en finale très agréable.
À déguster une mondeuse toute en finesse!
24 EUR
Soif de Vie - Tiphaine THIBERT
6847 KM
Caviste
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Ma Douce - Domaine Giachino - Frédéric, David & Clément Giachino
Restaurant
Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !
6943 KM
Aubergerie