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Jeune mais tannique, à la fois doux et aromatique avec des notes de cassis. Accompagne à merveille la cuisine italienne. Le conditionnement en bouteille d’un litre à capsule semble être une bonne solution pour assurer une conservation sans trop de risque, et le carafer libère tout son potentiel au moment du service. Une belle découverte qui donne envie d’en savoir plus et goûter les autres flacons du domaine !
Un vin jeune, fruité, aux arômes de cerise légèrement fromagé. Une bonne longueur, à boire avec du n'duja.
Probablement la grenadine des Pouilles. Ses notes de fruits rouges m'ont fait voyager. Et un litre ce n'est pas de trop quand c'est bon et léger.
À propos
Wonderful. Chilled even better. Comes in a liter bottle, which is good because everyone will want some!
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Valentina Passalacqua - Valentina Passalacqua